 |
Под редакцией Майского вышло 7 номеров "Звезды": 6 - в 1924 и 1 - в 1925 году. (См.: "Семь номеров" в кн.: И. Майский. "Б. Шоу и другие...
Шерман имеет привычку размахивать руками и покачивать головой, и эти жесты столь характерны, что ошибиться невозможно. Этот человек носит усы, черные очки и прибыл туристским классом из Нью Йорка...
В одиннадцать из лондонского аэропорта. Я помолчал пару секунд, давая ему понять: не все, что мне хочется высказать вслух, его уши стерпят...
Смотрите также:
Американский писатель Рекс Стаут
Вы читаете «Поваренная книга Ниро Вульфа», страница 1 (прочитано 0%)
«Банальное убийство», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Без улик», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«В лучших семействах», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Вместо улики», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Все началось с Омахи», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Второе признание», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Гамбит», закладка на странице 10 (прочитано 8%)
«Если бы смерть спала», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Звонок в дверь», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Золотые пауки», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Игра в бары», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Избавление методом номер три», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Иммунитет к убийству», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Когда человек убивает», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Красная коробка», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Красные нити», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Кровь скажет», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Лига перепуганных мужчин», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Маска для убийства», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Не рой другому яму», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Одна пуля - для одного», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Оживший покойник», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
«Пистолет с крыльями», закладка на странице 1 (прочитано 0%)
Часть первая. Завтрак.
Булочки с черникой.
1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры
2/3 чашки сахарного песка
2 крупных яйца
2 чашки муки
4 чайных ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
1 чашка молока
1 чашка свежей промытой черники
Нагрейте духовку до 375 градусов. Смешайте масло с сахаром в
однородную легкую массу, влейте туда яйца и тщательно взбейте все
вместе. Просейте муку и смешайте с порошком для выпечки и солью в
кастрюле. Затем добавьте смесь к маслу и яйцам с сахаром и постепенно
вливайте в эту мешанину молоко. Положите в получившуюся массу ягоды
черники, перемешайте и выложите ложкой в смазанные маслом формочки
для булочек. Пеките в течение 25 минут (на 12 булочек).
Скреппл.
1.5 фунта свежей свиной лопатки
1 кварта холодной воды
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1.25 чашки белой кукурузной муки
1/3 чашки муки
1.25 чайной ложки свежего шалфея (или 1 чайная ложка измельченных
сушеных листьев)
1/2 чайной ложки свежего регана (или 1/8 чайной ложки сушеных листьев)
Варите свинину в воде на медленном огне в течение 2 часов.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца перед
тем, как снять мясо с огня. Выньте мясо из бульона и нарежьте его
вдоль волокон. Процедите бульон и отлейте одну чашку. Продолжайте
кипятить остальной бульон. Смешайте все ингредиенты, разведите их
бульоном из чашки, тщательно размешивая, чтобы не было комков.
Положите мясо и полученную массу в кипящий бульон и продолжайте все
варить на медленном огне в течение часа, помешивая иногда, чтобы
ничего не прилипало ко дну кастрюли. Затем снимите с огня, выложите на
блюдо и остудите. Нарежьте тонкими ломтиками и слегка поджарьте в
свином жире. Подавайте с кленовым сиропом.
Вареные яйца по-бургундски.
Тем временем:
... - Чем могу
быть полезен, мистер Мартин?
- Рассказом о себе. - Он больше не улыбался и глаза его не блуждали
по комнате.
- О себе?.. - переспросил я резко, но учитывая, что за три недели не
имел ни одного клиента. - Пожалуйста, поконкретнее, мистер Мартин. У меня
куча дел.
Действительно, у меня были свои дела: разжигание трубки, чтение
утренних газет и тому подобное.
- Прошу прощения, мистер Кэвел. Итак, о вас... Именно вас я выбрал
для выполнения очень деликатной и трудной миссии. Хочу быть уверенным, что
вы - именно тот человек, и полагаю, что это логично, не так ли?
Внимательно разглядывая Мартина, я подумал, что его без особого
ущерба для себя можно вышвырнуть вон.
- Я не выполняю щекотливых поручений, мистер Мартин. Занимаюсь только
расследованием.
- Именно, именно, когда есть что расследовать. - Его тон был еще не
таким безразличным, чтобы оскорбиться. - Видимо, я должен кое-что
сообщить. Не обижайтесь, через несколько минут вы ознакомитесь с моим
методом, мистер Кэвел. Обещаю, не пожалеете, - он открыл саквояж, вынул
кожаную папку, достал из нее плотный лист бумаги и с выражением стал
читать: - "Пьер Кэвел. Родился в Лиде, Кальвадос, французского
происхождения. Отец - инженер-строитель, Кэвел из Хэмпшира. Мать -
Анна-Мария Лешанр из Лиде, франко-бельгийского происхождения. Одна сестра,
Лизель. Оба родителя и сестра погибли при бомбежке Руана. Бежал на
рыбацкой лодке в Англию. Будучи юношей, шесть раз выбрасывался с парашютом
в Северной Франции, каждый раз возвращался с ценной информацией. За два
дня до высадки союзников забрасывался в Нормандию. В конце войны был
представлен сразу к шести наградам - три английские, две французские и
одна бельгийская".
Генри Мартин взглянул на меня с легкой улыбкой. - Первая заминка: в
наградах отказано...
ресурс Стаут Рекс (Stout Rex)
